東部食堂
米沢駅周辺のラーメン屋さんでは口コミの評価がトップクラスです。
メニューは中華そば、味噌ラーメン、タンメン、冷たい中華などがありますが
個人的にもち入り中華が気になります。
ラーメンにお餅が入っただけだと思いますが、間違いないと思います。
お餅と言えば・・・
数年前にネットサーフィンしていたら立佞武多で有名の青森県五所川原市に
生ゆるキャラで「おもち君」と言うのを見つけました。
ユーチューブに動画が残っていました。
生ゆるキャラという新しい発想と、
おもち君の雰囲気にハマり動画を全部見た記憶があります。
今でも活動しているのでしょうか?
戻りますが・・・
米沢ラーメンの特徴は細打ち縮れ麺とあっさりとした醤油味のスープが特徴で
出汁に野菜や鶏ガラ、煮干しなどを使う店が多いそうです。
山形 米沢ラーメン 喜久家 2食入 ご当地ラーメン【あす楽対応】有名店ラーメン 生麺
- ジャンル: ラーメン
- ショップ: 自然派ストアSakura
- 価格: 540円
東部食堂さんは
焼きそばもメニューにあり、使用する麺はラーメンと同じ麺を使用するようです。
こちらも写真で見ましたが美味しそうで、食欲をそそる色合いです!
詳しくは
米沢ラーメンのようなあっさりラーメンは、何度食べても飽きなそうですね。
さらに・・・
米沢と言えば駅弁の牛肉ど真ん中が有名です。
数年前に食べた事がありましたが、ボリュームがあり牛肉もお米も美味しかったのを
思いだします。
現在ではしお、みそバージョンもあるんですね!
詳しくは
駅弁に関しては少しこだわりがあり
販売している駅がある路線以外の駅弁は買いません。
なので牛肉ど真ん中を食べる時は山形新幹線に乗った時
仙台の牛タン弁当を食べる時には東北新幹線に乗った時
どうでも良い事ですが・・・牛肉ど真ん中が食べたくなってきた。
今日はゴールデンウィーク後半のど真ん中なので食べている人多いだろうな~